Vuoden Tähtituote
Vuoden Tähtituote on Elintarviketeollisuusliiton järjestämä kilpailu, jossa palkitaan vuosittain Tähtituote-tittelillä vähittäiskaupalle ja suurkeittiölle kehitettyjä elintarvikeinnovaatioita. Kilpailun tavoitteena on kannustaa ja tehdä tunnetuksi suomalaisen elintarviketeollisuuden tuotekehitystä.
Tähtituotteen valinnassa painottuvat tuoteinnovaation uutuusarvo, kaupallistamismahdollisuudet ja aistittava laatu.
Voittajat valitsee kymmenjäseninen raati, joka edustaa kuluttajia, ruokatoimittajia, vähittäiskauppaa, suurkeittiöitä, kulinarismia, ravitsemusta, tutkimusta ja kehitystä, kaupallistamista sekä elintarviketieteiden opiskelijoita.
Vuoden Tähtituote on valittu jo 20 vuoden ajan. Kaikkien aikojen ensimmäisen Tähtituote-tittelin sai vuonna 1988 Paahtopaisti á la Atria. Vähittäiskauppatuotesarjan Vuoden Tähtituotteita vuonna 2010 olivat VAASAN Oy:n VAASAN Saaristolaispalat. Suurkeittiösarjan Vuoden Tähtituote oli Ravintoraisio Oy:n Torino Täysjyväohra. Kunniamaininnan raati antoi vähittäiskauppasarjassa kilpailleille Pakkasmarja Oy:n Marja Plus -soseille.
Vuoden tähtituotteet kautta aikojen
